Ce jeudi 16 avril, les élèves de madame Camille et de madame Laure ont pu découvrir la ferme du Bas Roteux et son équipe motivée. Après un accueil chaleureux, les enfants ont pu visiter l'exploitation et découvrir leur beau projet: produire de la farine à partir d'une culture responsable et respectueuse. Les enfants ont ensuite découvert les différentes céréales et les étapes nécessaires pour les transformer en farine. Une fois la farine prête, l'équipe de la ferme s'emploie à l'utiliser pour fabriquer de belles pâtes artisanales. Ayant déjà découvert l'importance du commerce équitable, les élèves de madame Laure ont compris l'importance de promouvoir les commerces locaux afin de favoriser les achats en circuit court... Un geste important pour notre planète ! Les enfants ont eu la chance de pouvoir tester l'ensachage. Tous ont pu repartir avec leur petit sachet pour goûter ces délicieux produits ! Avant de clôturer la visite, les enfants ont reçu un peti...